Indústria da Carne

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Indústrias ligadas à alimentação são confrontadas com exigências legais cada vez maiores de controlo de qualidade, segurança e rastreabilidade. Episódios que esporadicamente abalam estas atividades (sanitários, epidémicos, ambientais, etc.) tornam o seu controlo absolutamente necessário para assegurar a qualidade dos produtos fabricados e vendidos.

Adicionalmente, a maturação da indústria aumenta a pressão sobre a gestão a nível de custos e a necessidade de procura de novos mercados.

Para afirmarem a sua posição no mercado, as empresas têm de procurar soluções que lhes permitam reduzir custos, aumentar margens e automatizar trabalho.

Ao longo dos anos, a ARTSOFT tem vindo a implementar soluções em várias empresas nas áreas da fabricação e venda de carne e produtos relacionados. O trabalho desenvolvido e a experiência comprovada permitem trazer ao mercado uma solução completa para o setor, que acompanha todos os processos da empresa desde a receção, pesagem e desmancha de carnes até à sua armazenagem e embalagem, passando por todos os processos de preparação e transformação.

 

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